पर्यटन स्पेनिश अर्थव्यवस्था की सबसे प्रासंगिक आर्थिक गतिविधियों में से एक है, और देश के सामाजिक और आर्थिक विकास में बुनियादी क्षेत्रों में से एक है। सेक्टर के भीतर, 270,000 से अधिक प्रतिष्ठानों और 1.3 मिलियन नौकरियों के साथ रेस्तरां क्षेत्र, सबसे तेजी से बढ़ते क्षेत्रों में से एक है, और पर्यटन गतिविधि के प्रमुख टुकड़ों में से एक है।

कृषि-खाद्य उद्योग का व्यापक प्रबंधन एक विशाल प्रतिस्पर्धात्मक लाभ का प्रतिनिधित्व करता है क्योंकि यह निम्नलिखित की अनुमति देता है: नए वाणिज्यिक चैनल खोलना, बिक्री बढ़ाना, उपभोक्ता विश्वास में सुधार करना, नवीन उत्पादों को बेचना, खाद्य चेतावनियों और संकटों से बचना, प्रभावों को न्यूनतम करना, उत्पादन लागत में सुधार करना आदि।

राजस्व प्रबंधन एक प्रबंधन दर्शन है जो होटल, एयरलाइंस आदि जैसी निश्चित क्षमता वाली सेवा कंपनियों की लाभप्रदता बढ़ाता है। इन क्षेत्रों में, वर्तमान में उच्च स्तर का कार्यान्वयन है। रेस्तरां क्षेत्र में इन उद्योगों के समान विशेषताएं हैं, इसलिए इसका अनुप्रयोग बहुत दिलचस्प होगा, हालांकि, इसका अनुप्रयोग अभी तक व्यापक नहीं है।

आतिथ्य उद्योग में खाद्य और पेय विभाग के कार्यों और संचालन के बारे में अधिक जानें। यह निःशुल्क ऑनलाइन आतिथ्य प्रबंधन अध्ययन - खाद्य और पेय सेवाएँ पाठ्यक्रम खाद्य और पेय सेवाओं पर केंद्रित है। आपको आतिथ्य उद्योग में खाद्य और पेय विभाग के कार्यों, संचालन और संगठन से परिचित कराया जाएगा।

गैस्ट्रोनॉमी टीचर ट्रेनिंग में यूनिवर्सिटी मास्टर डिग्री एक ऐसा कार्यक्रम है जिसका उद्देश्य उन पेशेवरों को प्रशिक्षित करना है जो गैस्ट्रोनॉमी के क्षेत्र में काम करने के लिए एक ठोस शैक्षणिक और विशिष्ट उपदेशात्मक आधार चाहते हैं।

उत्तम मेज़बान बनना - यह आकांक्षा आपके खून में है। एक रेस्तरां प्रबंधक IHK के रूप में, आप यह सुनिश्चित करते हैं कि आपके मेहमान पूरी तरह से सहज महसूस करें, उन्हें उचित सलाह दी जाए और उनकी सेवा की जाए, और साथ ही आप आर्थिक पहलुओं पर भी नज़र रखें।

पाक प्रशिक्षण एक महत्वपूर्ण क्षेत्र है, जो आप तकनीक है कि आगे कौशल को बढ़ाने के ज्ञान के रूप में रूप में अच्छी तरह कर सकते हैं कुछ के साथ संबंधित जानकारी प्रदान कर सकता है।

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यह इकाई खुदरा उद्योग में खाद्य सुरक्षा पर्यवेक्षक बनने के लिए पूर्ण आवश्यकताओं को शामिल करती है। यह कोर्स सुरक्षित खाद्य हैंडलिंग और भंडारण प्रथाओं और एक खुदरा खाद्य वातावरण के भीतर एक खाद्य सुरक्षा कार्यक्रम को लागू करने के लिए आवश्यक क्या है पर एक गहन नज़र रखता है।