गुणवत्ता, स्वच्छता और खाद्य सुरक्षा में मास्टर डिग्री

सामान्य

कार्यक्रम विवरण

खाद्य सुरक्षा और गुणवत्ता में मास्टर डिग्री, भोजन के क्षेत्र में वैज्ञानिक ज्ञान को अपने लगातार बदलते विधायी प्रावधानों और खाद्य सुरक्षा के लिए लागू गुणवत्ता मानकों को अद्यतन करने की अनुमति देता है। खाद्य सुरक्षा और IMF गुणवत्ता में मास्टर डिग्री का अध्ययन भी हमें बाजार में मौजूद खाद्य उद्योगों की विविधता और उन पर लागू होने वाली प्रक्रियाओं के ज्ञान पर एक व्यापक ध्यान केंद्रित करने की अनुमति देता है।

खाद्य उद्योग व्यवसाय का विकास, यूरोपीय संघ के नियम और कानून, उपभोक्ताओं को सुरक्षित और स्वस्थ भोजन की पेशकश के लिए उत्पादकों और आपूर्तिकर्ताओं को जिम्मेदार बनाते हैं। इस संदर्भ में, एक पेशेवर संगठनों में तेजी से मांग, गुणवत्ता और खाद्य सुरक्षा में तकनीशियन उत्पादों और प्रक्रियाओं की गुणवत्ता सुनिश्चित करने और सुनिश्चित करने के लिए जिम्मेदार है और इस प्रकार ग्राहकों और उपभोक्ताओं की संतुष्टि। स्वच्छता और खाद्य सुरक्षा प्रणालियों के डिजाइन, विकास, कार्यान्वयन और ऑडिट के लिए जिम्मेदार खाद्य सुरक्षा और गुणवत्ता नियंत्रण ऑडिटर का आंकड़ा आवश्यक है।

गुणवत्ता, स्वच्छता और खाद्य सुरक्षा में ऑनलाइन मास्टर डिग्री के अंत में आपको IMF और नेब्रिजा विश्वविद्यालय से एक डबल डिग्री प्राप्त होगी, जिसके साथ आप उत्पादन, उत्पादन, परिवहन और खाद्य हैंडलिंग के क्षेत्रों में नए रोजगार के अवसरों की दुनिया में खुद को खोलेंगे। आप किसी भी संगठन में मानकों, मॉडल और गुणवत्ता मानकों को लागू करने में सक्षम होंगे: आईएसओ, ओएचएसएएस, एचएसीसीपी, बीआरसी, आईएफएस, ग्लोबलगैप, एसएएल ...

IMF खाद्य सुरक्षा प्रशिक्षण पाठ्यक्रम लेने से, आपके पास रोजगार और इंटर्नशिप एक्सचेंज तक पहुंच होगी, जिसके साथ खाद्य उद्योग और कंपनियों को खाद्य क्षेत्र में वास्तविक दुनिया में अर्जित ज्ञान को लाना होगा।

क्यों इस कार्यक्रम

  • मास्टेरिंग फूड, न्यूट्रीशन, डायटेटिक्स, फूड माइक्रोबायोलॉजी के मूलभूत पहलू और वह सब कुछ जो इसके विकास और गतिविधि को घेरता है।
  • खाद्य क्षेत्र के नियामक ढांचे और कानून को जानें।
  • कानूनी ढांचे के अनुसार उत्पादन प्रक्रिया के दौरान स्वच्छता और खाद्य सुरक्षा को नियंत्रित, विश्लेषण और सुनिश्चित करना।
  • खाद्य समूहों और उनके परिवर्तन और संदूषण की स्थितियों के बीच अंतर। इसके संरक्षण और इसकी लेबलिंग के लिए आधारों को जानें।
  • ड्राइव सिस्टम, उपकरण नियंत्रण और नियंत्रण सुविधाओं की प्रक्रियाओं को नियंत्रित करने के लिए आवश्यक चर और संकेतक (दबाव, तापमान, प्रवाह, स्तर, पीएच, चालकता) स्थापित करें।
  • राष्ट्रीय, यूरोपीय और वैश्विक स्तर पर खाद्य क्षेत्र के लिए आईएसओ 9001, ओएचएसएएस 18001, आईएसओ 14001 मानकों और प्रबंधन मॉडल को लागू करना और ऑडिट करना।
  • मूल, नियंत्रित उत्पादन, कोषेर, हलाल इत्यादि के अपीलों के रूप में भोजन की रक्षा के लिए प्रमाणित मॉडल को मास्टर करें।

गुणवत्ता, स्वच्छता और खाद्य सुरक्षा ऑनलाइन में मास्टर डिग्री के उद्देश्य

ग्राहकों और उपभोक्ताओं की संतुष्टि को प्राप्त करने के लिए उत्पादों और प्रक्रियाओं की गुणवत्ता और सुरक्षा सुनिश्चित करने के लिए एक एकीकृत और पेशेवर दृष्टिकोण हासिल करें।

आप यह भी सीखेंगे:

  • भोजन के क्षेत्र में वर्तमान वैज्ञानिक ज्ञान के अनुकूल।
  • मामले में विधायी प्रावधानों को जानें।
  • खाद्य सुरक्षा पर लागू नियमों को अद्यतन करें।
  • बाजार में खाद्य उद्योगों की विविधता के लिए एक व्यापक दृष्टिकोण लें।
  • खाद्य सुरक्षा में लागू होने वाली प्रक्रियाओं को जानें।

कार्यप्रणाली और मूल्यांकन

कार्यप्रणाली

खाद्य सुरक्षा और गुणवत्ता में मास्टर का अध्ययन करने की संभावना के साथ व्यक्तिगत और व्यावसायिक जीवन को एकजुट करने और संयोजित करने के लिए विकसित किया गया है। एक लचीली अध्ययन पद्धति पर आधारित।

  • ऑनलाइन मोड: किसी भी समय और स्थान पर आभासी परिसर में पहुंचने वाली सामग्री।
  • दूरी मोड: सामग्री के साथ पाठ्यपुस्तकें प्राप्त करें

दोनों पद्धति 5 मूलभूत बिंदुओं पर आधारित हैं:

  • ऑनलाइन कक्षाएं कहीं से भी लाइव और उपलब्ध हैं। अपने जीवन के साथ संगत घंटे में भाग लें और अपने शिक्षक के साथ वस्तुतः बातचीत करें। आप पूछ सकते हैं और बहस कर सकते हैं जैसे कि आप एक कक्षा में थे। इसके अलावा, सभी कक्षाएं किसी भी समय आभासी परिसर के माध्यम से रिकॉर्ड और उपलब्ध हैं।
  • सभी पाठ्यक्रमों और विषयों और मॉड्यूल की सामग्री के साथ आभासी परिसर। उन्हें इंटरनेट के माध्यम से विज़ुअलाइज़ करें या उन्हें PDF प्रारूप में डाउनलोड करें जैसा कि आप इसे और अधिक आरामदायक पाते हैं। आभासी परिसर आपके सहपाठियों और शिक्षकों के साथ एक मीटिंग बिंदु भी है। उन्हें चर्चा करें, बहसें और मंचों, चैट और चर्चा के सूत्रों के माध्यम से उनके साथ बातचीत करें। आपके पास अतिरिक्त प्रशिक्षण सामग्री, व्यावहारिक मामलों का समाधान और स्वयं-मूल्यांकन परीक्षण भी होगा।
  • अपने निजी शिक्षक के साथ असीमित ट्यूटोरियल, चैट, फोन या ईमेल द्वारा ऑनलाइन कोई प्रश्न हल करें। खाद्य सुरक्षा के क्षेत्र में सर्वश्रेष्ठ पेशेवरों पर लाना और यदि आपको इसकी आवश्यकता है, तो IMF मुख्यालय में आमने-सामने ट्यूशन की मांग करें।
  • आपके लिए वर्चुअल लाइब्रेरी खाद्य उद्योग और व्यापार जगत के 9,000 से अधिक संदर्भों का लाभ उठाने के लिए। विशेष प्रकाशकों तक पहुंच, सामग्री डाउनलोड और हाइलाइट करें।
  • आपके प्रशिक्षण को पूरा करने और खाने और व्यवसाय क्षेत्र की सभी खबरों के साथ अद्यतित करने वाले संपर्कों और घटनाओं के नेटवर्क सर्वश्रेष्ठ पेशेवरों द्वारा सिखाया गया मुफ्त मास्टरक्लास, गोल टेबल और वेबिनार का उपयोग करें

मूल्यांकन

मास्टर डिग्री के पाठ्यक्रम के अनुरूप निरंतर मूल्यांकन। प्रत्येक मॉड्यूल एक ऑनलाइन परीक्षा के संयोजन और व्यावहारिक मामलों के विकास के माध्यम से मूल्यांकन करने योग्य है।

Nebrija विश्वविद्यालय द्वारा मास्टर डिग्री और IMF Business School द्वारा मास्टर की डिग्री प्राप्त करना, प्रत्येक मॉड्यूल के परीक्षणों के पारित होने और मास्टर की थीसिस की तैयारी के अधीन है।

कैरियर के अवसर

तेजी से बढ़ता सेक्टर

इस क्षेत्र में पेशेवरों की श्रम मांग बढ़ रही है, विकास की बहुत आशावादी अपेक्षाओं के साथ, एक समुदाय और वैश्विक स्तर पर, कठोरता में वृद्धि और खाद्य नियंत्रण की आवश्यकता के कारण।

  • गुणवत्ता नियंत्रण तकनीशियन
  • ग्रामीण पर्यावरण, विस्तृत और कृषि उद्योग की परियोजनाओं का निर्देशन, शोषण का निर्देशन, कृषि-खाद्य उत्पादों में नवाचार या कृषि और पशुधन इंजीनियरिंग के लिए लागू जैव प्रौद्योगिकी परियोजनाओं में।
  • बहाली सेवाएं, जैसे कि तकनीकी गुणवत्ता नियंत्रण, खतरा विश्लेषण और क्रिटिकल कंट्रोल पॉइंट्स एपीपीसीसी या फूड हैंडलर ट्रेनर।
  • परामर्श, खाद्य गुणवत्ता मानकों (बीआरसी, आईएफएस, आईएसओ 22000, आदि) के कार्यान्वयन के लिए कंपनियों के लिए एक सलाहकार के रूप में, एचएसीसीपी और साथ ही कानूनी, वैज्ञानिक और तकनीकी सलाह।
  • गुणवत्ता नियंत्रण और विश्लेषण प्रयोगशालाओं में अनुसंधान
  • ट्रेनिंग
  • उद्योग
  • प्रयोगशालाओं

गारंटी प्रथाओं

IMF Business School , अपने रोजगार और आचरण पोर्टल के माध्यम से, क्षेत्र में कंपनियों में इंटर्नशिप में पोषण और आहार विज्ञान में मास्टर डिग्री के छात्रों की गारंटी देता है। स्थितियों की जाँच करें।

IMF साथ एक इंटर्नशिप समझौते वाली कंपनियों में, निम्नलिखित बाहर हैं:

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मूल्य और छात्रवृत्ति

IMF हम अपने छात्रों को महान भुगतान सुविधा प्रदान करते हैं:

  • 65% तक की छात्रवृत्ति
  • ब्याज या बैंकिंग हस्तक्षेप के बिना 12 महीनों के लिए वित्तपोषण (शर्तों देखें)
  • भुगतान का प्रकार: नकद (छूट 5%) / ब्याज के बिना भुगतान किस्त
अंतिम जून 2019 अद्यतन.

स्कूल परिचय

IMF is a national reference in training to businesses and individuals; attested by the more than 125,000 students trained. Our training is based on the diversity of areas and expertise of the subjects ... और अधिक पढ़ें

IMF is a national reference in training to businesses and individuals; attested by the more than 125,000 students trained. Our training is based on the diversity of areas and expertise of the subjects we teach. We want to grow with you. The aim is to ensure a high level of satisfaction of our customers through personalized attention and excellence in service quality. This objective requires continuous improvement in the technical and material resources, and maximum involvement of all staff training to IMF is a different experience. कम पढ़ें
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