पाक प्रबंधन में पीएचडी

OUS Royal Academy of Economics and Technology in Switzerland

कार्यक्रम विवरण

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पाक प्रबंधन में पीएचडी

OUS Royal Academy of Economics and Technology in Switzerland

3 शीर्ष विश्वविद्यालय = 1 यूरोपीय डॉक्टरेट

सभी छात्रों को एबीएमएस स्विटज़रलैंड डॉक्टरेट के साथ में डीब्रोवा गोरींजा (डब्ल्यूएसबी) और तारस शेव्चेन्को नेशनल यूनिवर्सिटी (केएनयू) के विश्वविद्यालय के साथ एक संयुक्त डॉक्टरेट शामिल होगी। एबीएमएस ईएफएमडी ईओसीसीएस, स्विस नेशनल क्वालिटी फॉर एजुकेशन (एडुकुआ) और एएसआईसी यूके द्वारा प्रमाणित है। डब्लूएसबी एक यूरोपीय राज्य मान्यताप्राप्त विश्वविद्यालय है और केएनयू एक यूरोपीय सार्वजनिक विश्वविद्यालय है जो 200 साल पहले स्थापित हुआ था और दुनिया के शीर्ष 500 विश्वविद्यालयों में से एक था।

3 शीर्ष यूरोपीय विश्वविद्यालयों = सर्वश्रेष्ठ आभासी / ऑनलाइन कार्यक्रम = 1 शीर्ष यूरोपीय डॉक्टरेट स्विट्ज़रलैंड + यूरोपीय संघ + टॉप 500 रैंकेड

पाक प्रशिक्षण एक महत्वपूर्ण क्षेत्र है, जो आप तकनीक है कि आगे कौशल को बढ़ाने के ज्ञान के रूप में रूप में अच्छी तरह कर सकते हैं कुछ के साथ संबंधित जानकारी प्रदान कर सकता है। पाक प्रबंधन में पीएचडी कुछ है, जो की दिशा में आधुनिक समय के शेफ के बहुमत लग रही है। मामले में आप विभिन्न खाद्य संबंधित सिद्धांतों, भोजन, साफ-सफाई की सुरक्षा, एक व्यापक पैमाने पर खाद्य के उत्पादन, आतिथ्य प्रबंधन आदि से निपटने के लिए रसोई के दायरे से बाहर देखना चाहता हूँ तो यह योग्यता है जो आप कुछ मजबूत परिणामों प्रदान कर सकता है। वहाँ कुछ महत्वपूर्ण बताते हैं कि इस योग्यता के साथ जुड़े हुए हैं और नीचे हम उनमें से कुछ पर चर्चा करेंगे तो यह है कि आप एक बेहतर समझ प्राप्त कर सकते हैं

  • इस योग्यता लेने के बाद आप एक महत्वपूर्ण शैक्षिक भूमिका ले जा सकते हैं और पाक कला के प्रोफेसर बन सकता है। आप इस क्षेत्र में और अधिक जानकारी प्राप्त होगा और गाइड और आधुनिक दिन छात्रों के लिए समर्थन के रूप में कार्य कर सकते हैं।
  • पाक प्रबंधन में अपनी पीएचडी लेने के बाद आप भी चुनौतियों का सामना कर रहे हैं कि जब आप एक कार्यकारी पद पर बैठने से निपटने का एक बेहतर स्थिति में प्राप्त कर सकते हैं।
  • तुम भी एक प्रतिस्पर्धा में बढ़त प्राप्त कर सकते हैं और अधिक कैरियर के अवसरों से संबंधित खोला जाएगा।

आप अध्ययन कार्यक्रम में नीचे वर्णित विषयों का अध्ययन करना होगा

  • खाने की तैयारी
  • सुरक्षा और स्वच्छता
  • मेनू निर्माण और योजना
  • पोषण
  • खाद्य उत्पादन
  • खाना खरीद
  • रोजगार प्रबंधन
  • शराब और पेय सेवाओं
  • भोज विज्ञान
  • मानव संसाधन प्रबंधन
  • गुणवत्ता नियंत्रण
  • लागत नियंत्रण

डॉक्टरेट स्तर - यह कार्यक्रम EQF (यूरोपीय योग्यता फ्रेमवर्क) स्तर 8 के बराबर है।

यह कार्यक्रम 180 ईसीटीएस के बराबर है

कब तक अपने शोध होना चाहिए?

60.000 से आम तौर पर - 100.000 शब्द, छात्रों से कम 10% या उससे अधिक है करने के लिए अनुमति दी जाती है।

आप ऑनलाइन या दूरी पीएचडी पर उल्लेख करते हैं?

नहीं.

मैं शीर्षक का उपयोग कर सकते हैं?

(छात्र वे स्कूल से मिला शीर्षक का उपयोग करने के लिए अनुमति दी जाती है) हम शीर्षक के बारे में स्विस अधिकारियों से कहा है, और उनके जवाब था

वहाँ एक "थीसिस रक्षा" है?

हाँ, और हम स्विट्जरलैंड में यह करने के लिए छात्रों को भी आप कैमरा और माइक्रोफोन की जरूरत सलाह देते हैं, लेकिन इसे ऑनलाइन किया जा सकता है।

अध्ययन भाषा: इस अध्ययन कार्यक्रम अंग्रेजी में पूरी तरह से सिखाया। जनवरी, अप्रैल, जुलाई और अक्टूबर: हम प्रति वर्ष 4 है सेवन

ABMs एक मान्यता प्राप्त यूरोपीय मान्यता शरीर द्वारा मान्यता प्राप्त है?

हाँ, ABMs, अधिकृत है मान्य, प्रमाणित, मान्यता प्राप्त और 50 से अधिक सार्वजनिक / निजी संगठनों में एक संस्थागत सदस्य।

प्रवेश आवश्यकताएँ

  • अवधि: 1 साल के अध्ययन + थीसिस (थीसिस औसत 2 साल में लेता है)
  • उम्र: न्यूनतम उम्र 25 साल
  • पिछले अध्ययन: मास्टर डिग्री या समकक्ष
  • अंग्रेजी स्तर: आईईएलटीएस या समकक्ष (केवल गैर-अंग्रेजी भाषी देशों के छात्रों या छात्रों को, जो अंग्रेजी भाषी स्कूल में अध्ययन नहीं किया था के लिए)
  • अध्ययन विधि: 100% पर लाइन / दूरी
  • शुल्क: 24900 यूरो (पूरे अध्ययन कार्यक्रम के लिए)

नोट: अध्ययन शुल्क आवेदन और 240 यूरो (एकबारगी भुगतान और गैर-रिफंडेबल) के आरक्षण शुल्क (यदि आप एक अध्ययन जगह की गारंटी करने के लिए) शामिल नहीं है।

मॉड्यूल:

पीएचडी के लिए, अपने शोध के सबसे महत्वपूर्ण हिस्सा है, आप हमारे पर्यवेक्षकों में से एक के साथ "पाक प्रबंधन" के बारे में पूरी थीसिस लिखने के लिए है।

निम्नलिखित मॉड्यूल आप पहले वर्ष के दौरान अध्ययन करेगा:

  • वैश्विक प्रबंधन
  • सामरिक प्रबंधन और नेतृत्व
  • परियोजना प्रबंधन
  • सामरिक सूचना प्रणाली विश्लेषण
  • लेखांकन एंव वित्त
  • अनुसंधान के तरीके
  • इलेक्ट्रॉनिक अनुसंधान के तरीके
  • गतिशील वेबसाइटों
This school offers programs in:
  • अंग्रेज़ी


अंतिम September 3, 2017 अद्यतन.
अवधि और कीमत
This course is ऑनलाइन
Start Date
शूरुवाती तारीक
Open Enrollment
Duration
अवधि
3 वर्षों
आंशिक समय
पुरा समय
Price
मुल्य
3,460 EUR
कुल शुल्क
Locations
स्विट्ज़र्लॅंड - Zürich, Zurich
शूरुवाती तारीक : Open Enrollment
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Dates