प्रोफेशनल कुकरी में ग्लोबल एडवांस्ड डिप्लोमा

प्रोफेशनल कुकरी में एडवांस्ड ग्लोबल डिप्लोमा और संबंधित उद्योग के घंटों के पूरा होने पर, धारक को वर्ल्डशेफ सर्टिफाइड शेफ डे पार्टी बैज से सम्मानित किया जा सकता है। इसका मतलब है कि वे एक अनुभवी पेशेवर शेफ हैं जो एक सॉस शेफ या हेड शेफ के निर्देशन में काम कर रहे हैं। इस भूमिका के अंतर्गत व्यक्ति रसोई में एक या अधिक निर्दिष्ट वर्गों, जैसे ग्रिल, सॉस सेक्शन, लार्डर और/या पेस्ट्री सेक्शन के संचालन के लिए जिम्मेदार होता है।

लचीलापन:

क्या आपके पास पूर्णकालिक नौकरी है, पारिवारिक दायित्व हैं या लचीले शेड्यूल पर बेहतर अध्ययन करते हैं?

वहनीय:

कोई आने-जाने का खर्च नहीं और ऑनलाइन अध्ययन काफी अधिक किफायती है

अनुकूलनीय सीखना:

• ऑनलाइन अध्ययन से आत्म अनुशासन, आत्म प्रेरणा और बेहतर संचार कौशल विकसित होता है
• एक ट्यूशन पर एक निजीकृत
• सीखने की सामग्री की समीक्षा करें या जितनी बार चाहें अभ्यास करें

जब आप हमारे साथ अध्ययन करते हैं:

• ऑनलाइन अध्ययन करने वाले छात्र शेफ़ के वैश्विक समुदाय में शामिल हों
• छात्रों के छोटे समूहों को एक अनुभवी उद्योग शेफ प्रशिक्षक द्वारा सौंपा और सलाह दी जाती है जो व्यक्तिगत देखभाल और सहायता प्रदान करता है
• कक्षाओं में भाग लेने के लिए काम से समय निकालने की आवश्यकता नहीं होगी
• अपने कार्यक्रम के अनुसार अपनी सामग्री के माध्यम से काम कर सकते हैं और अपने अध्ययन के समय के साथ लचीला हो सकते हैं
• एक विशेष पाक पुस्तकालय तक असीमित पहुंच होगी
• वास्तविक कौशल के साथ स्नातक होंगे जो आपको आज के प्रतिस्पर्धी कार्यस्थल में सफल होने में मदद करेंगे
• पूरी दुनिया में काम कर रहे हमारे शेफ के पूर्व छात्रों के नेटवर्क तक पहुंच प्राप्त करें
• एक पूर्ण ई-पोर्टफोलियो (ऑनलाइन सीवी) और डिजिटल बैजिंग प्राप्त करें - उस नौकरी के लिए आवेदन करने के लिए तैयार रहें जिसके आप हकदार हैं!

हमारा ऑनलाइन प्लेटफॉर्म रोमांचक, इंटरैक्टिव और उपयोगकर्ता के अनुकूल है - किसी भी रसोई घर से ऑनलाइन गुणवत्तापूर्ण शिक्षा। हमारी टीम तैयार है और आपको अपने पाक सपनों को प्राप्त करने के लिए आरंभ करने के लिए तैयार है!

• पर्यवेक्षण कर्मचारी प्रशिक्षण
• भोजन तैयार करने में संसाधन प्रबंधन
• खानपान के लिए खाद्य सुरक्षा पर्यवेक्षण
• मेनू योजना और लागत
• खाने और पीने पर वैश्विक प्रभाव
• खाद्य उत्पादन का पर्यवेक्षण करें
• खाद्य सेवा पेशेवरों के लिए स्थिरता
• परियोजना 1: खाद्य और पेय कार्यक्रम - उन्नत खाना पकाने के कौशल का प्रदर्शन करते हुए एक खानपान कार्यक्रम की योजना बनाएं और उसका प्रबंधन करें
• प्रोजेक्ट 2: एप्लाइड फूड प्रोजेक्ट - उन्नत कुकरी तकनीकों का उपयोग करके खाद्य उत्पाद श्रृंखला का अनुसंधान, डिजाइन, विकास और बिक्री