खाद्य विज्ञान में अनुसंधान द्वारा डॉक्टर ऑफ फिलॉसफी (पीएचडी)

दूरस्थ शिक्षा के माध्यम से शोध द्वारा पीएचडी सैद्धांतिक शोध विशेषज्ञता को सफलतापूर्वक पूरा करने के बाद प्रदान की जाती है। यह शोध एक डॉक्टरेट थीसिस के रूप में प्रस्तुत किया जाता है। पीएचडी (डॉक्टर ऑफ फिलॉसफी) एकमात्र डॉक्टरेट डिग्री है जिसे दूरस्थ शिक्षा के माध्यम से प्राप्त किया जा सकता है। दूरस्थ शिक्षा के माध्यम से ऑनलाइन पीएचडी के लिए मुख्य आवश्यकता टेरा नोवा विश्वविद्यालय में एक अकादमिक समिति द्वारा समीक्षा और मूल्यांकन के लिए कम से कम 100 पृष्ठों की थीसिस प्रस्तुत करना और उस पर चर्चा करना है।

खाद्य विज्ञान के इस क्षेत्र में अनुसंधान से दुनिया की आबादी को सुरक्षित, पौष्टिक, स्वादिष्ट और किफ़ायती भोजन उपलब्ध कराने के बारे में डेटा उपलब्ध होना चाहिए। इस लक्ष्य को प्राप्त करने के लिए खाद्य प्रसंस्करण, पैकेजिंग, वितरण और मूल्यांकन के मुद्दों का गहन अध्ययन आवश्यक है। इसमें कई विषय शामिल हैं और खाद्य उद्योग से संबंधित व्यावहारिक समस्याओं को हल करने के लिए जीव विज्ञान, सूक्ष्म जीव विज्ञान, रसायन विज्ञान, जैव रसायन, पोषण, भौतिकी और इंजीनियरिंग के सिद्धांतों का उपयोग किया जाता है। खाद्य वैज्ञानिक जैव प्रौद्योगिकी के साथ काम करने वाले पहले लोगों में से थे। खाद्य वैज्ञानिक खेत से निकलने वाले भोजन से लेकर अंतिम उत्पाद के भंडारण तक, सभी प्रसंस्करण, तैयारी और वितरण कार्यों सहित भोजन के साथ काम करते हैं। इसके अलावा, वे उन कारकों का निर्धारण करते हैं जो भोजन की सुरक्षा, पोषण मूल्य और स्वीकार्यता को प्रभावित करते हैं।

हमारे बारे में

हम वयस्कों के लिए कम लागत वाली दूरस्थ शिक्षा में अग्रणी एक शैक्षिक समूह हैं। हम अपनी कंपनियों यूनिसेलिनस यूरोप नेटवर्किंग यूनिवर्सिटी एसआरएल और यूनिसेलिनस एजुकेशनल ग्रुप एसआरएल के माध्यम से, अमेरिकी शैक्षणिक संस्थानों से लाइसेंस के तहत, इटली से दुनिया भर में काम करते हैं। हम स्नातकोत्तर शिक्षा में विशेषज्ञ हैं जो पीएचडी (डॉक्टर ऑफ फिलॉसफी), डीबीए (डॉक्टर ऑफ बिजनेस एडमिनिस्ट्रेशन), और डीपीएस (डॉक्टर ऑफ प्रोफेशनल स्टडीज) प्रदान करते हैं, जो पेशेवरों, प्रबंधकों, उद्यमियों और व्यावसायिक अधिकारियों के लिए आदर्श कार्यक्रम हैं।

हम डिजिटल युग में डिज़ाइन किए गए स्नातकोत्तर विद्यालय हैं, जिसमें तेजी से विकास और एक क्रांतिकारी मिशन है: एक नया विश्वविद्यालय मॉडल बनाना, जो पारंपरिक सरकारी मानकों से मुक्त हो, दुनिया में कहीं से भी उपयोगी और सुलभ हो। हम ऐसे लोग हैं जो बदलाव के अनुकूल होते हैं, जो दुनिया को उसके निरंतर विकास में देखते हैं, और जो बेहतर भविष्य के लिए परियोजनाएँ और योजनाएँ विकसित करते हैं। हमारा अभिनव शिक्षण वातावरण, लचीला और विशिष्ट, मल्टीटास्किंग व्यवसायों और प्रतिस्पर्धी अंतरराष्ट्रीय संदर्भों में विकास के लिए एकदम सही है।

हम संयुक्त राज्य अमेरिका से इतालवी शैक्षिक कंपनियों के माध्यम से वैश्विक युग में काम करते हैं, दुनिया भर में शैक्षिक सेवाएं प्रदान करते हैं, कार्यक्रमों को लागू करने और लोगों का नेतृत्व करने के उद्देश्य से एक अच्छी तरह से परिभाषित दर्शन के साथ। हमारे समूह में दुनिया भर के 120 से अधिक देशों के हजारों नामांकित छात्र और स्नातक शामिल हैं। हम टेरा नोवा यूनिवर्सिटी को एक वैश्विक शैक्षिक केंद्र के रूप में मानते हैं, जो दुनिया के ज्ञान को एक बड़ी सांस्कृतिक और शैक्षणिक परियोजना में एकजुट करने में सक्षम है, अनौपचारिक और कठोर और पुराने सरकारी मानकों से मुक्त है।