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Barcelona Culinary HUB

Barcelona Culinary HUB

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परिचय

गैस्ट्रोनॉमी की दुनिया बदल गई है, और इसका अध्ययन करने का तरीका भी

Barcelona Culinary HUB रेस्तरां में लागू प्रबंधन और व्यावसायिक दृष्टि पर ध्यान केंद्रित करने वाला गैस्ट्रोनॉमी का उच्च विद्यालय है।

मुख्य उद्देश्य छात्रों को व्यावसायिक दृष्टि के साथ पाक कौशल का संयोजन करते हुए गैस्ट्रोनॉमी, रेस्तरां और खाद्य क्षेत्र में प्रबंधन, तकनीक और उत्पादन के क्षेत्रों में महान पेशेवरों में बदलना है।

स्कूल के स्तंभ नवाचार, गैस्ट्रोनॉमिक प्रशिक्षण और अनुसंधान, स्थिरता और रचनात्मकता पर आधारित हैं।

हम गैस्ट्रोनॉमी और प्रबंधन के बीच की कड़ी हैं।

Barcelona Culinary HUB बार्सिलोना में स्थित गैस्ट्रोनॉमिक स्कूल है। एक अभिनव भावना के साथ और नवीनतम रुझानों के आधार पर, स्कूल को पाक कला की दुनिया में मूल्य जोड़ने के लिए बनाया गया था, इस प्रकार यह सुनिश्चित किया गया कि पेशेवर और/या भविष्य के पेशेवर इस अत्यधिक प्रतिस्पर्धी क्षेत्र में प्रबंधन और सफलता प्राप्त करने के लिए आवश्यक ज्ञान प्राप्त करें।

बीसीएच "करके सीखने" पद्धति पर आधारित एक गुणवत्तापूर्ण शैक्षणिक मॉडल के लिए प्रतिबद्ध है। यह पद्धति छात्र को नवाचार और निरंतर सुधार के परिप्रेक्ष्य से बाजार की मांगों का जवाब देने की पेशकश करती है।

हमारा मूल

BCH का जन्म बार्सिलोना में हुआ था, जो सर्वोत्तम रेटिंग वाले गैस्ट्रोनॉमिक स्थलों में से एक है। स्कूल उन दिशानिर्देशों का पालन करता है जो इस शहर को चिह्नित करते हैं: बहुलता, अग्रणी और नवीनता। यह महान पाक लेखकों और मिशेलिन स्टार्स या रेप्सोल सन्स से सम्मानित प्रसिद्ध रेस्तरां का जन्मस्थान है।

दूसरी ओर, बार्सिलोना भूमध्य सागर की सबसे महत्वपूर्ण राजधानियों में से एक है, यही कारण है कि इसके उत्पाद और गैस्ट्रोनॉमी एक स्वस्थ आहार और एक स्वस्थ जीवन शैली प्रदान करते हैं जो Barcelona Culinary HUB की भावना और सार में परिलक्षित होता है।

बार्सिलोना में अध्ययन क्यों करें?

बार्सिलोना एक विश्वव्यापी, अग्रणी और जीवंत शहर है जिसकी विशेषता परंपरा और नवीनता के बीच मिलन है। बार्सिलोना शहर अंतहीन अवकाश योजनाएं, अद्वितीय पाक कला, दुनिया भर में मान्यता प्राप्त वास्तुकला, कला, समुद्र और पहाड़ी परिदृश्य, स्थानीय और अंतर्राष्ट्रीय वातावरण और एक अद्वितीय सार प्रदान करता है जो इसे सबसे अच्छे स्थानों में से एक बनाता है। जहां रहना है। बार्सिलोना सभी क्षेत्रों के अनगिनत कलाकारों का उद्गम स्थल है, जहां रचनात्मकता, प्रेरणा, नवीनता और दुनिया में मूल्य जोड़ने की प्रेरणा पैदा होती है। आओ इसे खोजें!

ग्रह प्रशिक्षण और विश्वविद्यालय

Barcelona Culinary HUB प्लैनेटा फॉर्मासिओन वाई यूनिवर्सिडेड्स, ग्रुपो प्लैनेटा के अंतरराष्ट्रीय उच्च शिक्षा नेटवर्क का हिस्सा है। इसके स्पेन, अंडोरा, फ्रांस, इटली, उत्तरी अफ्रीका, संयुक्त राज्य अमेरिका और कोलंबिया में बाईस शैक्षणिक संस्थान हैं। हर साल 114 विभिन्न राष्ट्रीयताओं के 100,000 से अधिक छात्रों को इसके बिजनेस स्कूलों, विश्वविद्यालयों, विशेष कॉलेजों और व्यावसायिक प्रशिक्षण केंद्रों के माध्यम से प्रशिक्षित किया जाता है।

BCH में अध्ययन क्यों करें?

  • अंतर्राष्ट्रीय और व्यावसायिक मान्यता
  • बार्सिलोना, मूल शहर
  • रसोई और प्रबंधन के बीच कनेक्शन बिंदु
  • वैश्विक दृष्टि
  • संपर्कों का अंतर्राष्ट्रीय नेटवर्क
  • क्षेत्र की कंपनियों के साथ सहयोग

जुनून के साथ, आपकी इच्छित कैरियर योजना में आपकी मदद करने के लिए

आजीवन प्रशिक्षण में परास्नातक

क्षेत्र की आवश्यकताओं के अनुरूप एक विश्वविद्यालय प्रशिक्षण प्रस्ताव। रचनात्मकता, अवांट-गार्डे व्यंजन और नवीनतम तकनीकों को छोड़कर, प्रबंधन और इसकी विभिन्न प्रक्रियाओं पर बहुत अधिक ध्यान देने के साथ प्रशिक्षण। एक व्यापक प्रशिक्षण अवधारणा, जहां आप प्रबंधन तकनीकों और संचार कौशल को बढ़ा सकते हैं।

परिसर की विशेषताएं

कैम्पस उद्योग पर केंद्रित है

हमारे शैक्षिक मूल्य और कार्यप्रणाली के साथ भी संरेखित, पाक तकनीक और उत्पाद के अभ्यास के लिए एक समर्पित स्थान को दर्शाता है जो हमारे छात्रों को विभिन्न खाना पकाने और भोजन सेवा विधियों के साथ प्रयोग करने की क्षमता प्रदान करता है।

परिसर हमारे मिशन, दृष्टिकोण और मूल्यों के अनुरूप है, जिनमें पर्यावरण, पारिस्थितिकी और स्थानीय पारिस्थितिकी तंत्र के विकास के प्रति हमारी मजबूत प्रतिबद्धता प्रमुख है। हमारे शैक्षिक मूल्य और कार्यप्रणाली पर ध्यान केंद्रित करते हुए, हम पाककला क्षेत्रों में से प्रत्येक के लिए समर्पित व्यावहारिक कक्षाओं के माध्यम से गैस्ट्रोनॉमिक अनुसंधान (गैस्ट्रो लैब), खाद्य विकास और डिजाइन (खाद्य आर एंड डी) और पाक तकनीक और उत्पादों में अभ्यास के लिए समर्पित एक स्थान प्रदान करते हैं। हमारे छात्रों को विभिन्न खाना पकाने और भोजन सेवा विधियों के प्रयोग के माध्यम से क्षेत्र में एक अभिनव प्रभाव उत्पन्न करने का अवसर प्रदान करना।

  • गैस्ट्रोनॉमिक हब के 4,000 एम2 से अधिक
  • बार्सिलोना के केंद्र से 20 मिनट से भी कम दूरी पर
  • सक्रिय शिक्षण के लिए स्थान बनाया गया
  • पाककला अनुसंधान केंद्र + गैस्ट्रो लैब

बार्सिलोना में व्यक्तिगत बीसीएच कार्यक्रम

HUB में हम बार्सिलोना में आमने-सामने पाठ्यक्रम प्रदान करते हैं जो आपको खाना पकाने और गैस्ट्रोनॉमी की दुनिया में एक अनूठा सीखने का अनुभव देने के लिए डिज़ाइन किया गया है।

हमारे गैस्ट्रोनॉमी कार्यक्रम आपको व्यावहारिक खाना पकाने के कौशल विकसित करने, उन्नत पाक तकनीक सीखने और स्थानीय और अंतर्राष्ट्रीय गैस्ट्रोनॉमी के रहस्यों की खोज करने की अनुमति देंगे। इसके अतिरिक्त, आपको अन्य छात्रों के साथ सहयोग करने और रोमांचक पाक परियोजनाओं पर काम करने का अवसर मिलेगा।

हमारे व्यक्तिगत गैस्ट्रोनॉमी पाठ्यक्रम सभी उम्र और खाना पकाने के अनुभव के स्तर के लोगों के लिए डिज़ाइन किए गए हैं। हमारे पास गैस्ट्रोनॉमी और कुकिंग विशेषज्ञों की एक टीम है, जो हर समय आपकी मदद के लिए उपलब्ध रहेगी।

    स्थानों

    • L'Hospitalet de Llobregat

      Avinguda de la Granvia de l’Hospitalet, 153, 08908, L'Hospitalet de Llobregat

      • L'Hospitalet de Llobregat

        Avinguda de la Granvia de l’Hospitalet, 153, 08908, L'Hospitalet de Llobregat

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