स्टैनफोर्ड पोषण विज्ञान ऑनलाइन लघु पाठ्यक्रम

ध्वनि पोषण संबंधी दिशानिर्देश प्रदान करने की अपनी क्षमता को सूचित करें।

बुनियादी विज्ञान को अंतर्निहित पोषण को समझें और यह कैसे स्वास्थ्य से जुड़ा है, और बीमारी को रोकता है।

एक स्वास्थ्य या कल्याण पेशेवर के रूप में, पोषण के पीछे के विज्ञान की अच्छी समझ होना ग्राहकों और रोगियों को दीर्घायु, जीवन शक्ति और समग्र रोग प्रबंधन के बारे में सूचित सलाह देने के लिए महत्वपूर्ण है।

स्टैनफोर्ड मेडिसिन का एक हिस्सा, स्टैनफोर्ड सेंटर फॉर हेल्थ एजुकेशन (SCHE) से पोषण विज्ञान ऑनलाइन लघु पाठ्यक्रम, आपको पोषण में एक आधार प्रदान करता है क्योंकि यह शरीर में सूक्ष्म पोषक तत्वों और मैक्रोन्यूट्रिएंट्स की भूमिका की पड़ताल करता है, और यह मानव स्वास्थ्य से कैसे संबंधित है मानव विकास के विभिन्न संदर्भों में।

प्रसिद्ध प्रो. क्रिस्टोफर गार्डनर द्वारा निर्देशित, आप पोषण संबंधी साक्ष्य की व्याख्या करना और पोषण संबंधी आकलन और आहार विश्लेषण करना सीखेंगे। आप निवारक देखभाल के मामले में इष्टतम पोषण के मूल्य को पहचानने, समकालीन शोध की गंभीर जांच करने के लिए कौशल विकसित करने और अंततः SCHE से पूर्णता का प्रमाण पत्र अर्जित करने के लिए अंतर्दृष्टि प्राप्त करेंगे।

प्रमाण पत्र के बारे में

साक्ष्य-आधारित पोषण का अन्वेषण करें और स्टैनफोर्ड मेडिसिन के हिस्से, स्टैनफोर्ड सेंटर फॉर हेल्थ एजुकेशन से पूर्णता का आधिकारिक प्रमाण पत्र अर्जित करें।

मूल्यांकन निरंतर है और ऑनलाइन पूर्ण किए गए व्यावहारिक कार्यों की एक श्रृंखला पर आधारित है। प्रमाण पत्र जारी करने के लिए, आपको पाठ्यक्रम पुस्तिका में उल्लिखित आवश्यकताओं को पूरा करना होगा। जैसे ही आप कोर्स शुरू करेंगे, हैंडबुक आपको उपलब्ध करा दी जाएगी।

आपका प्रमाणपत्र आपके कानूनी नाम से जारी किया जाएगा और निर्धारित आवश्यकताओं के अनुसार पाठ्यक्रम के सफल समापन पर आपको भेजा जाएगा।

गेटस्मार्टर क्यों चुनें?

GetSmarter, 2U द्वारा संचालित, दुनिया के अग्रणी विश्वविद्यालयों और संस्थानों से प्रीमियम ऑनलाइन लघु पाठ्यक्रम विकसित करने में 10 से अधिक वर्षों के अनुभव के साथ एक ऑनलाइन शिक्षण विशेषज्ञ है। हम 2U द्वारा संचालित हैं जो आपको एक इमर्सिव और हाई-टच अनुभव के साथ जीवन बदलने वाली शिक्षा के माध्यम से आपकी क्षमता को अनलॉक करने में सहायता करते हैं।

हम बाजार आधारित पाठ्यक्रम प्रदान करते हैं जो कामकाजी पेशेवरों को एक पूरी तरह से नए करियर को बढ़ाने, फिर से कौशल या किकस्टार्ट करने के लिए आवश्यक विशेषज्ञता से लैस करते हैं। डेटा-संचालित दृष्टिकोण के माध्यम से, हम भविष्य की कौशल आवश्यकताओं का विश्लेषण करते हैं और सुनिश्चित करते हैं कि सभी पाठ्यक्रम इस आवश्यकता को पूरा करें। हम सुनिश्चित करते हैं कि अग्रणी विश्वविद्यालय और संस्थान आपके विशेषज्ञ मार्गदर्शक हैं और हमारे लोग, प्रौद्योगिकी और संसाधन आपके इंजन हैं - साथ में हम केवल शिक्षा से अधिक शक्ति देते हैं, हम आपकी क्षमता को शक्ति देते हैं।

आप इसके साथ चले जाएंगे:

• भोजन और पोषण के बीच संबंधों की समझ, और विभिन्न व्यक्तियों और संदर्भों के लिए पोषण योजनाओं को विकसित करने में शामिल मूलभूत विज्ञान।
• वसा और कार्बोहाइड्रेट, पूरक आहार, आहार की आदत, चीनी के प्रभाव और प्रोटीन के महत्व के बारे में सूचित ज्ञान के माध्यम से पोषण अनुसंधान की व्याख्या करने की क्षमता।
• स्टैनफोर्ड मेडिसिन के एक भाग, स्टैनफोर्ड सेंटर फॉर हेल्थ एजुकेशन से एक प्रमाण पत्र, चिकित्सा और कल्याण उद्योगों में खुद को अलग करता है।

निम्नलिखित मॉड्यूल आपके सीखने के पथ के समग्र दृष्टिकोण में योगदान करते हैं:

• मॉड्यूल 1: पोषण दिशानिर्देश: विज्ञान बनाम राजनीति
  पोषण विज्ञान और पोषण संबंधी दिशानिर्देशों की स्थापना के बारे में जानें।
• मॉड्यूल 2: मैक्रोन्यूट्रिएंट्स की भूमिका: कार्बोहाइड्रेट
  कार्बोहाइड्रेट के मूल सिद्धांतों को जानें और इन्हें संतुलित आहार में लागू करें।
• मॉड्यूल 3: मैक्रोन्यूट्रिएंट्स की भूमिका: वसा
  वसा के मूल सिद्धांतों को जानें और इन्हें संतुलित आहार में लागू करें।
• मॉड्यूल 4: मैक्रोन्यूट्रिएंट्स की भूमिका: प्रोटीन
  प्रोटीन के मूल सिद्धांतों को जानें और इन्हें संतुलित आहार में लागू करें।
• मॉड्यूल 5: संदर्भ में कैलोरी संतुलन
  कैलोरी संतुलन के मूल सिद्धांतों और इसे बनाए रखने में किसी व्यक्ति के संदर्भ के प्रभाव को जानें।
• मॉड्यूल 6: सूक्ष्म पोषक तत्वों की भूमिका: विटामिन
  विटामिन के मूल सिद्धांतों को जानें और इन्हें संतुलित आहार में लागू करें।
• मॉड्यूल 7: सूक्ष्म पोषक तत्वों की भूमिका: खनिज
  खनिजों के मूल सिद्धांतों को जानें और इन्हें संतुलित आहार में लागू करें।
• मॉड्यूल 8: स्वास्थ्य, रोग और पोषण
  एक अच्छे आहार के मूल सिद्धांतों को जानें और स्वास्थ्य और रोग उनसे कैसे संबंधित हैं।
• वैकल्पिक मॉड्यूल ए: बाल चिकित्सा पोषण
  बाल चिकित्सा पोषण के मूल सिद्धांतों को जानें और बचपन में कुपोषण और मोटापे को कैसे दूर करें।
• वैकल्पिक मॉड्यूल बी: वयस्क कुपोषण में विशेष विषय
  सामान्य वयस्क कुपोषण की स्थिति, विशेष देखभाल के संदर्भ में पोषण और वृद्ध वयस्कों में कुपोषण के बारे में जानें।

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अपने समय का प्रबंधन करें

GetSmarter का लर्निंग मॉडल काम करने वाले पेशेवर के रूप में, काम और पारिवारिक जिम्मेदारियों से समझौता किए बिना आपके कौशल में सुधार करने में आपकी मदद करने के लिए डिज़ाइन किया गया है। पाठ्यक्रम के काम को साप्ताहिक, प्रबंधनीय काटने के आकार के मॉड्यूल में विभाजित किया गया है, वृद्धिशील समय सीमा के साथ, आपको पाठ्यक्रम की अवधि में खुद को गति देने में मदद करने के लिए डिज़ाइन किया गया है और जब यह आपको सबसे अच्छा लगता है तो आपको लेगरूम काम करने की अनुमति देता है।

प्रत्येक मॉड्यूल की शुरुआत में, आपको पाठ्यक्रम सामग्री और पूरा करने के लिए आवश्यक असाइनमेंट के साथ प्रस्तुत किया जाएगा। आपके पास अपने सफलता सलाहकार तक भी पहुंच है जो आपके समय का प्रबंधन करने में आपकी सहायता करेगा, और आपके किसी भी प्रशासनिक या तकनीकी प्रश्नों के लिए आपकी सहायता करेगा।